荔枝保鲜用甲醛?放心南京尚未发现

发表时间: 2025-03-26 17:21:11 作者: 新闻中心

  眼下正是荔枝大量上市的时候,日啖荔枝三百颗。不过最近有传闻说为了保鲜,商贩会将荔枝泡在含有甲醛的冰水中。为了验证这一说法,南京一位市民专门网购了食品甲醛快速检测试剂盒。他的检测结果怎么样?来看一下。

  6月12日上午,张先生在南京孝陵卫的一家水果店购买了一箱荔枝。打开泡沫纸箱发现,荔枝都被浸泡在水中,张先生立即用甲醛试剂盒检测了箱子里的液体。液体很快变成了紫红色,通过对照快速测试盒提供的比照卡,张先生认为,这箱荔枝的保鲜液中含有甲醛。

  随后,记者又在南京众彩物流中心购买了一箱荔枝,用同样方法检测了箱子里的液体。这次液体的颜色属于正常阶段,未曾发现甲醛。这一检测结果,也在物流检验测试中心得到了应证。

  那么,在孝陵卫那家水果店购买的荔枝,箱内液体中果线日下午,南京市玄武区市场监督管理局委托具有法检资质的第三方检验测试的机构,对这家水果店的荔枝和荔枝里浸泡的液体进行现场采样。

  经过三天检测,今天下午,第三方检验测试的机构出具了检测报告:荔枝和浸泡荔枝的液体里均未检出甲醛。专家这样认为,网购的快筛试剂盒,本身质量就很难保证,很容易出现误差。此外,市民自己检测时,如果方法不专业,也可能会产生误差。

  食药监部门提醒市民,尽管通过个人快速检测得出的结果并不准确,但市民在消费过程中察觉缺陷,能及时向职能部门举报,通过权威检测来判断,一经发现违规现象,有关部门会及时查处。