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发表时间: 2024-12-17 01:38:43 作者: 产品中心
1300多年前,文成公主远嫁吐蕃,从长安带去的很多生活用品中就包含茶叶。自那时起,世界屋脊的喝茶之风就盛行不衰。
藏族谚语说:“腥肉之食,非茶不用;青稞之热,非茶不解。”寥寥数语道出了藏茶的成效。
川藏公路动工地雅安是茶的故土。一弯细叶,安慰了韶光,也见证了千百年来四川盆地与青藏高原甚至南亚大陆之间的商贸来往、文明互通。
9月18日拍照的一段雅安天全甘溪坡茶马古道遗址。新华社记者 胥冰洁 摄
从天全县境内的318国道上的一个路口右转,沿着村道前行几分钟便来到天全县小河镇甘溪坡茶马古道遗址。曩昔,背着藏茶前往康定的背夫们在这里歇脚,背架下的丁字拐在地上杵出了许多“拐子窝”。
藏茶又称南路旁边茶,是黑茶的一种。藏茶被压成一块块茶饼,装进竹篾编成的长条中。一条茶约16斤,一个壮汉一次能背上10到12条。从雅安到康定,背夫来回一趟要走上20天。
10月27日在四川省雅安市的雅安茶厂有限公司拍照的装有藏茶茶饼的竹条包装,这种包装方法至今保存。新华社记者 储加音 摄
这条路充溢艰苦,稍不留意就会人仰马翻,坠入深渊。1950年,修路兵士为了构筑天全到泸定之间的二郎山上的公路,付出了每公里献身7人的价值。
“川藏公路修通,首要解放了很多的背夫。”雅安茶厂副总经理杨春梅感叹。有了公路,背夫们总算能卸下沉重的背架。
今日,沿着川藏公路,更多的藏茶被运往雪域高原。工业的开展也如公路的更新般一日千里。2024年中国茶叶区域共用品牌价值评价成果为,“雅安藏茶”品牌价值达33.38亿元。雅安茶厂的年销售量已超越2000吨。
2022年11月,南路旁边茶制造技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关风俗”的重要组成部分,被列入联合国教科文组织人类非物质文明遗产代表作名录。
这一技艺的国家级代表性传承人甘玉祥在宗族5代人制茶传统的基础上,期望可以经过不懈努力,让曩昔在雪域高原上被广泛饮用的藏茶被更多人了解和喜欢。
2022年11月24日,在四川省雅安市友谊茶叶有限公司的出产车间,甘玉祥(左)辅导工人查看茶的质量。新华社记者 沈伯韩 摄
现在,雅安藏茶产品远销亚洲、北美洲、欧洲、非洲的多个国家。杨春梅和甘玉祥都信任,藏茶的未来,不光在雪域高原,更在交通物流益发快捷的“地球村”的广阔天地里。
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