早在9月28日，赣州市赣南脐橙协会就召开会议建议：不早采不早卖，不催熟不染色。但实际上，催熟好像渐渐的变成了现在脐橙上市的必经阶段。在寻乌县澄江镇的一家规划较大的加工厂，二十个催熟库里堆满了脐橙，工厂老板说，他们这儿能够催熟百万斤脐橙。

  工厂：青头你要催熟就要一个星期，打蜡就几个小时的事。温度一般22度左右，一个催熟库放100多件。温度我家不调高，高了简单烂，我甘愿多出点电费多出点乙烯。

  用空调坚持室温，在脐橙外表涂上乙烯利，在密闭的空间内放置四五天后，脐橙果皮的青色就底子变黄。据了解，依照《食物中农药最大残留定量规范》，乙烯利在生果上的最大残留量是2mg/kg，原则上不能用于脐橙的催熟。但记者通过查询了解到，用乙烯利催熟在当地已经是一种较为盛行的做法。

  工厂：现在没办法，现在青果咱们都是这样，我做了这么多年了，催熟就要这一段时刻，没办法，现在果还那么青，你一天两天能搞得出来么，搞不出来。

  在一家工厂内，记者看到，脐橙被催熟后，就能够走上一条价值数十万的流水线，在这个流水线上，脐橙的清洗、烘干、打蜡、分级一次完结。为了让脐橙的卖相更好，这家工厂把染色粉放进蜡油里，一同为脐橙上色。

  记者拿了一个通过打蜡染色的脐橙，水一冲，手一摸，脐橙外皮的赤色就褪去。明显，这种红并不能坚持太久。一位果业公司的老板向记者介绍了另一种染色的办法，能调理脐橙果皮的色彩，可是收费比单纯催熟打蜡的脐橙高出一倍，色彩足以乱真，外行人底子看不出来。

  工厂：这个贵，煮一下两毛多，咱们这儿不敢煮，我帮你搞到外面煮。这个色彩更深，洗不掉。

  这位老板所说的“水煮”，其实便是染色。记者以经销商身份造访了数家加工厂，其间大部分工厂老板都表明，能够给咱们供给染色服务。一家加工厂的厂长给记者拿出一筐各种色彩的橙子，色彩有大红、橘红、天然红等等。

  工厂：这个作用能这样，由你自己决议，你要红一点仍是淡一点，这个客户他是这样，他要天然红，能够更红。染色钱需求单出，你的货拉进去，再拉出来。

  一位加工厂的老板说，由于政府查的很严。工厂里做不了，染色能够介绍去外面做，办法是在热水中放苏丹红上色。

  工厂：45度到50度的水，泡一下今后，煮三分钟左右，加苏丹红，苏丹红有毒的，然后搞起来到冷水里边，泡一下，否则的话果会坏掉，搞不好的话会煮熟的。很费事的，而且不能够白日搞，只能晚上搞，煮的时分你不能去，他不让你去，横竖搞好给你。

  鄱阳湖再变大草原企业家买富豪榜温岭医师反对暴力纽约5名华人被杀核潜艇官兵 写遗书按女孩学历索彩礼拆迁涉及16%家庭李娜 WTA亚军京津冀重度霾9省可查信誉陈述核潜艇部队初次解密山寨版悉尼歌剧院女汉子穿婚纱攀岩《天注定》疑被禁三星水军营销